稳托住的“以旧换新”消费也在悄悄升级。这三类看似不同却又互补的消费模式，正在共同构筑起全新的消费风口。01 风从何处来？这三个风口其实早就不是小众现象，已成为市场主流趋势，彼此深度融合、相互赋能：1. 银发经济：“廉价”是最大的误解别再以为老年人只爱省钱了。有数据显示，当前中国银发经济规模约7万亿元。以上海为例，老字号里人均消费两三百的银发族大有人在，他们买百元点心、三千元的电吹管，旅游要“一价全 ...
银发经济 /silver economy大家都应该听过这样一个现代商业「竞争密码」，那就是「得年轻人者得天下」。要问那些零售商和品牌们目标受众是谁，基本上都会回答，是的，是千禧一代或者Z世代。这似乎有些偏颇，但长期以来，各大品牌都不怎么与X一代消费者沟通。 Z世代和千禧一代掌握着主流话语权，也是品牌想要讨好的主要人群。名词解释：X世代有研究人员把20世纪60年代以来的人分为X、Y和Z世代。比如，X ...
当前，中国食品消费市场正面临一场深刻的系统性重构。过去三十年，行业的增长逻辑是典型的“规模红利”——靠一套大单品、大包装，通过铺设全国渠道卖给千家万户。但这种模式正随着人口结构的剧烈变化而失效：一边是追求自由与效率的单身年轻人，一边是身体机能下降、需要专业照顾的银发族。这种“两头大”的社会特征，正在倒逼食品企业进行系统性重塑。 ...
