舊換新」消費也在悄悄升級。這三種看似不同、卻又彼此互補的消費模式，正共同構築起全新的消費風口。01 風從何處來？這三大風口，其實早就不是小眾現象，而是已經成為市場主流趨勢，彼此深度融合、相互賦能：1. 銀髮經濟：「廉價」是最大的誤解別再以為長者只懂慳錢了。有數據顯示，當前中國銀髮經濟規模約7萬億元。以上海為例，許多老字號店裏，人均消費兩三百元的銀髮族比比皆是——他們會買上百元的點心、3,000元的 ...
銀髮經濟 /silver economy大家都應該聽過這樣一個現代商業「競爭密碼」，那就是「得年輕人者得天下」。要問那些零售商和品牌們目標受眾是誰，基本上都會回答，是的，是千禧一代或者Z世代。這似乎有些偏頗，但長期以來，各大品牌都不怎麼與X一代消費者溝通。Z世代和千禧一代掌握著主流話語權，也是品牌想要討好的主要人群。名詞解釋：X世代有研究人員把20世紀60年代以來的人分為X、Y和Z世代。比如，X世 ...
當前，中國食品消費市場正面臨一場深刻的系統性重構。過去三十年，行業的增長邏輯是典型的「規模紅利」——靠幾款大單品、大包裝，透過鋪設全國渠道，賣進千家萬戶。但這種模式正隨着人口結構的劇烈變化而逐漸失效：一邊是追求自由與效率的單身年輕人，另一邊是身體機能下降、需要專業照顧的銀髮族。這種「兩頭大」的社會特徵，正在倒逼食品企業進行系統性重塑。增長動力不再來自「賣得更多」，而是來自「 ...
